2ème Objet – Albert Drolet, Boulanger

La vie à Québec au siècle dernier n’était pas le royaume du centre d’achat. Autrefois, on achetait le lait chez le laitier, la viande chez le boucher et le pain chez le boulanger du coin.

Au centre-ville de Québec, la boulangerie d’Albert Drolet était une des boulangeries les plus importantes. Le roulement y était assez élevé pour justifier l’émission de jetons propres à cette boulangerie, de la valeur d’un pain.

Le Québec fût le premier endroit, dans l’empire britannique, à initier la livraison à domicile du lait embouteillé. Dans la même lan- cée, Albert Drolet offrait autrefois la livraison de son pain dans tous les quartiers de la ville. Le boulanger était situé au 35 de la rue Morin, dans l’ancienne paroisse de Notre-Dame-de-Grâce, ce qui correspond aujourd’hui au Boulevard Charest Ouest, dans le quartier Saint-Sauveur. L’endroit retrouve d’ailleurs aujourd’hui la popularité des commerces de proximité, faisant preuve d’originalité et se stimulant les uns les autres.

Ce type de jeton fait aujourd’hui le bonheur d’un type de collectionneur acharné que l’on retrouve à travers la planète. Des collectionneurs de niche qui s’affairent è trouver des objets représentant une thématique historique bien précise, celle des jetons émis par les commerces d’antan. Pratique commerciale que l’on ne retrouve plus aujourd’hui, ou que très très rarement.