6ème édition du Festival des Fromagers Artisans du Québec

Image provenant de la Fromagerie FX Pichet, de Champlain. Hôte de l'édition 2016

Image provenant de la Fromagerie FX Pichet, de Champlain. Hôte de l’édition 2016


La 6ème édition du festival des fromagers artisans du Québec a enfin eu lieu à Champlain, en Mauricie. Elle a eu lieu sur le terrain de la fromagerie F.X. Pichet, célèbre pour son fromage “Le Baluchon” une tomme de vache au lait cru biologique, à croûte lavée. Le festival fût un succès définitif, amenant des gens des quatre coins du Québec et quelques uns des États-Unis. lire la suite (…)