Le bagel de Québec: une denrée méconnue.

photo provenant de http://bageltraditionnel.com

Un proche parent du bagel de Montréal existe dans la Capitale Nationale. Contre toute attente, celui-ci est victime de son succès, et se voit remarqué désormais par les plus grands amateurs du genre.
Montréal a les meilleurs bagels du monde entier grâce aux premiers pas de la famille Shlafman en 1919. Partout dans les grandes villes du monde, les connaisseurs savent où trouver les bagels les plus appréciés des amateurs invétérés: au pied du Mont-Royal. lire la suite (…)