Poëme: Aphorismes de Brillat-Savarin, loi des gourmets.

Le poëme est un poème sorti parfois du passé lointain, parfois récent, qui est imprimé dans la version papier de EDS. Les aphorismes sont le seul poëme ayant été mis en ligne, vu son importance historique à la gastronomie mondiale. Le voici, ce texte fondateur de cet art qui a depuis toujours restauré l’humanité. Brillat Savarin est surtout connu par […]

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