Catégorie : Uncategorized

Le veau de qualité supérieure de retour en Charlevoix

Vous rappelez-vous d’avoir vu ou acheté le fameux veau-saveur de Charlevoix dans une épicerie près de chez vous? Cet excellent produit a disparu en 2014, au grand dam du public. L’absence d’une étiquette de viande de qualité, locale, se fait sentir à travers le Québec depuis. Heureuse nouvelle: les Charlevoisiens sont tenaces. Voici le retour…

Splendide vin de Tahiti

Une perle de plus est née à Tahiti. Beaucoup de sueur a été nécessaire pour sa réalisation. Un des endroits les plus isolés de la planète porte enfin des ceps de vigne produisant un fruit désormais dégusté aux quatre points cardinaux. C’est un pari très audacieux qu’a réussi a relever une équipe dotée d’une forte…

Faire sa marque. (édito EDS#3)

par Patrick Hacikyan Loin d’être statique, le monde de la gastronomie, des produits régionaux, de l’artisanat et du terroir en est un vivant, en constante variation et évolution. Au Québec, comme autour de la planète, une véritable prise de conscience de la valeur de ces notions et produits, gagne du terrain d’année en année. Étant…

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer