Étiquette : oie du Québec

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Des tendances se dessinent…#3 L’oie. Article publié pour la première fois le 05/12/2016. Une nouvelle série de trois articles “Des tendances se dessinent” 2018 paraîtront sous peu.   La troisième tendance notée par États de Splendeur en 2016, est le goût recrudescent pour l’oie. Bon nombre de tables de haut calibre ont commencé à s’intéresser…

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