ÉTATS DE SPLENDEUR
Héritage de la période de la Grande Dépression, le marché Atwater est l’un des trois plus importants et classiques marchés publics de Montréal encore en activité. Il dessert le quartier Saint-Henri ainsi que le Centre-Sud de Montréal depuis cette époque sans avoir cessé son activité. Depuis de multiples décennies, il fait partie du décor du…
Le quartier des Halles, aujourd’hui coiffé de La Canopée, structure de verre et de métal abritant le Forum des Halles et la gare Châtelet-Les Halles, en est un doté d’une certaine effervescence culturelle et sociologique. Ce lieu a depuis longtemps assuré une fonction centrale dans le fonctionnement de la ville de Paris. Après avoir été…
La troisième émission de la nouvelle mouture de RADIO EDS, reçoit le chef David Vinas, de Magog, Québec, Canada, pour nous parler de son appréciation de la production agro-alimentaire de sa région: les Cantons de l’Est, appelée aussi l’Estrie. Directeur du Marché Public e Magog, ce chef a sa région a cœur. Il s’est entretenu…
Alors que Milan se prépare actuellement à sortir progressivement du récent épisode de coronavirus, la deuxième ville d’Italie est actuellement en cocon. Cette merveilleuse ville conserve néanmoins tous ses charmes. Surtout pendant les périodes difficiles, les marchés de producteurs se révèlent impératifs pour le bien-être de la population. Les marchés en plein air jouent un…
La place de Marché la plus importante de Paris. Il existe à Paris, dans le 12ème arrondissement, une place de marché qui comprend deux marchés. C’est probablement le marché le plus actif de la capitale française. On y trouve un heureux mélange de stands de toutes ethnies, vendant toutes sortes de produits, avec en plus…
L’authenticité et le marketing convergent dans la République tunisienne. Depuis quelques années, la Tunisie s’affiche en tête de file au niveau de la mise en valeur de ses produits régionaux et du terroir. Grâce à plusieurs acteurs Tunisiens et internationaux, les efforts ont été coordonnés afin d’élever le niveau de la production, mais aussi de…
source d’un mode de vie montréalais. Jean Talon était l’intendant de la Nouvelle-France qui oeuvra pour que la colonie s’édifie et qu’elle connaisse une certaine qualité de vie. À la fin de son mandat, il pouvait se vanter d’être capable de se nourrir, se loger et de s’habiller de la tête aux pieds, avec des…
Installé confortablement dans la campagne montérégienne, André Librex oeuvre depuis maintenant plusieurs décennies à faire fleurir son art. Homme polyvalent, il a porté plus d’un fruit au long de sa carrière. Monsieur Librex est peintre, et veille sur ses champs de lavande, de pêche, ainsi que sur sa galerie d’art, aménagée dans une étable. C’est…
Les marchés publics du monde entier ont le vent dans les voiles. Les produits artisanaux, ainsi que le principe de l’achat de produits locaux, ont la cote. Partout en occident, on ne cesse d’entendre parler d’achat local. Dans d’innombrables localités, le marché public de fruits et de légumes et d’autres denrées agroalimentaires se multiplie. Au…
Profil artistique: illustrateur, Montréal Vous en avez certainement entendu parler. Yayo est un artiste québécois international. Non, il ne s’agit pas d’un rappeur, ni d’un danseur, encore moins d’un chanteur. Si vous êtes un lecteur, un artiste, un poète, un amateur de dessin, d’humour, de couleurs et de bonheur, vous aurez deviné. C’est bien Diego…
En 1899, la famille Dufresne, originaire de Yamachiche, près de Trois-Rivières, vient s’installer à Maisonneuve, ville qui sera annexée à Montréal en 1918. Thomas et son épouse Victoire, née Du Sault, sont accompagnés de leurs cinq enfants, Oscar, Candide, Marius, Romulus et Cécile. En 1891, ils fondent une manufacture de chaussures. Émilie Desharnais / La…
À surveiller: Salon Accords vin et fromage du Québec Nous sommes à l’automne 2018, période des récoltes, où l’on apprécie souvent au Québec, pays où les couleurs flamboient en cette saison, la bonne cuisine et les bonnes choses de la table. Une bonne occasion pour vous présenter quelques producteurs de fromage et de vin du…
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